好吃哒咖喱鸡肉乌冬面~

作者： 小小茗儿

咖喱鸡肉饭本来是绝配，但是减肥期间尽量不吃米饭，所以换成乌冬面，心里想着应该面条是不会胖的🤔(哈哈，自己安慰自己也会瘦的😊）。简单易做，早餐多吃点，一天能量满满~下面开始步骤啦！！！

用料

• 鸡胸肉 适量
• 鸡翅 1个
• 洋葱 少量
• 胡萝卜 1根
• 土豆 半个
• 盐 适量克
• 咖喱 小块~
• 味精 适量

好吃哒咖喱鸡肉乌冬面~的做法步骤

步骤 1

先将土豆，胡萝卜，洋葱切块，(尽量块小一点，以为面条，小块入味也方便吃一点😁）胡萝卜可以多一点，我一直不爱吃胡萝卜的味道，但是咖喱就可以多吃一点，为了补充胡萝卜素，所以多放了一点~😘

步骤 2

先把胡萝卜炒一下，用油炒过的胡萝卜才会释放胡萝卜素，所以多炒一会儿，味道也会减少一点。紧着着放土豆，炒一会儿就好。最后放洋葱，一定不要放早了(因为会糊的😂，糊在一起很丑）。

步骤 3

把鸡胸肉切成小块，鸡翅分成6块(鸡翅剁三刀，中间两大块，分成两小块）我把鸡肉剁的很小，也是为了熟的快一点，也更容易入味。

步骤 4

水一定不要放多呀！

步骤 5

水烧到快没有时，放入咖喱块，搅拌均匀到没一块鸡肉和菜上，最后放入乌冬面，搅和到一起就好啦~~

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步骤 6

步骤 6

做好啦，因为块小，所以每一根面条和配菜都粘有咖喱，真的很好吃，而且鸡肉不容易长胖，最开始的油也没有放很多，算是美味又减肥的一顿饭啦！

步骤 7

完美的早餐呀！配上妈妈(我徐姐）拌的爽口木耳和海鲜菇蛋花汤，真的是完美呀！

好吃哒咖喱鸡肉乌冬面~的小贴士

我放入鸡胸和鸡翅，是因为鸡胸剩的只有几块了😂，所以用鸡翅搭配一下。如果有鸡腿，觉得尽量放鸡腿，步骤不变，鸡腿上的皮会让肉更嫩一点，也更好吃！这个咖喱鸡肉其实算面上的卤子，块就都不要大。最后有步骤不对的地方欢迎指点呀！我们共同学习，共同进步！

菜谱创建时间：2020-03-06 10:15:40