刚刚煲好的白饭加入一枚鸡蛋，加点盐或酱油拌匀。
炒猪肉、午餐肉和洋葱，留少许汁； 虾炒熟。
饭铺在底层，肉菜虾放在饭上面，菜汁一并倒进去。
马苏里拉芝士铺在肉菜上面，表层铺面即可。打个鸡蛋在芝士上面（也可以不要鸡蛋）。
放进已经预热的烤箱里，上下200度，烤10-15分钟。
大功告成。
简单点说，就是一层饭、一层菜、一层芝士，烤10分钟。 用量和用料都比较随意，肉可以是你喜欢的所有肉，包括海鲜；菜可以是洋葱、土豆、菜椒、玉米、鸡蛋等等你喜欢的。味道根据自己的口味自行调整。