低糖蛋挞

作者： 吃口柠檬

不喜欢吃甜的 按照自己口感来的低糖版。10个左右蛋挞的量。

用料

• 鸡蛋 2个（比较小）
• 细砂糖 20克
• 淡奶油 60克
• 牛奶 120克

低糖蛋挞的做法步骤

步骤 1

蛋液步骤： 1：把白砂糖加入牛奶中 搅拌至融化（牛奶室温好融化） 2：加入鸡蛋搅拌 再加入淡奶油搅拌 3：蛋挞液过筛3-4次 倒入蛋挞皮中（口感细腻的关键）

步骤 2

烤盘最好铺上油纸 ！ 4：烤箱220℃预热5min 5：220℃中层上下火烤15-20min （后5min要一直观察 可调至上火上色）

步骤 3

美味出炉✌🏻️

菜谱创建时间：2020-03-06 05:09:47