酥香拔丝芋头

作者： 百变烘焙课堂15080162606

用料

• 芋头1 个
• 水20 克
• 白糖80 克
• 油10 克

酥香拔丝芋头的做法步骤

步骤 1

芋头切成一大块，记住要大块的样子，切小块等下油炸后会太硬了。

步骤 2

拿到锅里油炸至筷子插的进去，皮变脆

步骤 3

油炸成这种状态

步骤 4

最后锅里放入水和糖熬成金黄色拉丝状态，加入一勺加油，放入油炸好的芋头翻炒几下拿上来

菜谱创建时间：2020-03-06 00:56:55