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美味新鲜蒸鱼

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作者: Yan_naY
这样做一点都不腥,还非常鲜美。

用料

美味新鲜蒸鱼的做法步骤

步骤 1

从市场买回来的鲈鱼,内脏都是弄干净了的,所以只要把鱼洗干净即可,然后四面抹上一层盐,内外都按摩一下,并腌制10分钟。

步骤 2

把腌制好的鱼用水冲一下,然后放入姜,葱开始蒸,大火烧开,然后转中小火,共蒸15分钟(如果鱼大一点就蒸久一点)

步骤 3

蒸好后的鱼里面会产生很多水,记得要把这些水倒掉,因为这些水比较腥。

步骤 4

把水倒掉后,拿出。

步骤 5

蒸鱼的同时,准备这些配菜,香菜头煎油是很香的,所以不要扔。

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步骤 6
步骤 6

锅里放入油,盐,酱油,把配菜翻炒2分钟即可。

步骤 7

最后把调制好的配料淋在鱼上即可。

菜谱创建时间:2020-03-05 21:54:51
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