可乐鸡翅

作者： only曈

用料

• 鸡翅 个
• 可乐 瓶
• 葱花
• 糖
• 食盐
• 鸡精
• 老抽
• 生抽
• 料酒
• 八角、香叶

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅过水煮一下血水、捞出清洗干净备用

步骤 2

鸡翅的两面切刀（两至三刀为了入味）用葱花、老抽、生抽、料酒腌制20分钟

步骤 3

起锅烧油、放入白糖或者冰糖、炒糖色、放入鸡翅翻炒、翻炒过程中加入老抽、生抽

步骤 4

加入可乐，盖过鸡翅、放入盐、鸡精、盖锅盖炖煮10分钟左右

步骤 5

开盖翻炒至收汁

菜谱创建时间：2020-03-05 21:47:54