前面几步忘记拍照了。 除黄油外的材料都放入面包机搅拌揉面模式15分钟。再加入黄油，继续揉面差不多15分钟。 今天太阳好，直接拿着面包机放到阳台去发酵了。发到两倍大，差不多两个小时。拿出来排气，记得带上手套，手套上抹点油，不然黏到你怀疑人生😂。
接着整形，放香肠。 放入烤箱静置醒发30分钟，我在烤盘下面放了一碗热水，增加湿度和温度。等醒发完水就可以把水拿掉了。
拿出来，刷蛋液，撒芝士碎，挤番茄酱和沙拉酱，撒葱花。 烤箱预热几分钟，放入烤箱中层上下火180°烤，我烤了18分钟。
拿出来，好香……
是不是隔着屏幕都要流口水啦…哈哈哈
吃完她，你就不想吃面包店的香肠面包了。