胡姬花-辣炒扇贝肉

作者： 风筝不断线_7baf

#晚餐•2020年3月5日# DY上面买的冷冻扇贝肉到货了，迫不及待的准备今天晚餐，用超市刚刚扫回来的胡姬花古法压榨花生油炒，据说很香的花生香味呢

用料

• 冷冻扇贝肉 250g
• 青椒 1个
• 胡萝卜 切片
• 姜蒜 适量
• 料酒 2勺
• 胡姬花古法压榨花生油 30克
• 酱油 2勺
• 蒜蓉辣酱 1勺
• 盐 少量
• 糖 小半勺克
• 花椒粒 5颗

胡姬花-辣炒扇贝肉的做法步骤

步骤 1

扇贝肉温水解冻清理腮

步骤 2

辅料准备

步骤 3

材料都准备好了

步骤 4

锅内烧水加少量料酒炒1分钟左右捞出备用

步骤 5

看，焯过水的很饱满吧！

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步骤 6

步骤 6

热锅冷油加入胡姬花花生油后下入花椒粒、姜蒜爆香； 将辣椒胡萝卜放入锅中稍微翻炒断生后下主料扇贝肉，依次加入酱油、蒜蓉辣酱、糖、盐翻炒后加水炒制1分钟左右即可 满是香味的辣炒扇贝肉就可以出锅啦！

步骤 7

很香呢！

菜谱创建时间：2020-03-05 19:53:47