准备好黑米,黑豆,黑芝麻,小米,糯米(加了以后更浓稠),老红糖(我用的是红糖粉,颜色更深一点,也可以放整块的红糖)
①先将黑豆浸泡3小时以上(黑豆最不容易烂) ②黑米,糯米,小米用滤水篮清洗。 ③黑豆浸泡好后,倒入锅中,加适量水,焖煮半小时。 ④再将黑米,黑芝麻,小米,糯米一起放入锅中焖煮(如果是红糖块可以现在就加)
⑤当粥变成深色的时候,可以加红糖粉(如果觉得太厚,可以适量加水),再次焖煮 PS:煮的时候加了一勺猪油,让粥的口感更肥一点(这个根据个人而定,减肥的可以不加哈)
⑥当粥和水完全融合,变得浓稠的时候,就可以开吃啦!