蕃薯切段蒸熟，趁热放入薯粉，揉成面团
花生米用料理机打碎，加入盐，拌匀。
取面团60克，捏成碗状，中间放入馅料，收口，放入红桃裸模具，整好形状。
蒸锅水烧开，蒸笼到油，把红桃裸放进去蒸12分钟就可以了。