凉拌虾皮粉丝蒜蓉胡萝卜

作者： 蓝叶子2018

一道百搭小凉菜，相貌平平，吃起来上瘾。

用料

• 粉丝 1把
• 胡萝卜 1根
• 虾皮 1把
• 大蒜 5瓣
• 盐、生抽、醋： 适量

凉拌虾皮粉丝蒜蓉胡萝卜的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝开水焯一下，过凉水。粉丝开水煮一会儿，过凉水，并剪成4到5厘米的小段。把蒜切成末。再放一把虾皮。

步骤 2

倒入2到3勺凉拌醋，最多1勺生抽（千万不能多放），一点点盐，因为虾皮本身就已经是咸的。根据喜好，可以滴一滴香油。爽口小菜就做好啦，是不是太简单啦～

菜谱创建时间：2020-03-05 18:59:13