酸辣粉

作者： 小猫酱婶儿

用料

• 花生米 50克
• 苕粉 一把
• 油菜 3棵

酸辣粉的做法步骤

步骤 1

先制作底料: 八角 桂皮 花椒 香叶 凉油入锅 炸出油香关火 碗里放好辣椒面和白芝麻 待油温略低一些时捞出八角等 将油浇在辣椒面上 辣椒油就做好了！ 切一些蒜末加一些盐 加入凉开水泡蒜水 切一些葱花香菜待用！

步骤 2

苕粉泡一夜 凉水入锅煮熟后捞出 焯小油菜 碗中放入盐 糖 生抽 醋 鸡精 加入蒜泥 葱花香菜 辣椒油 加入苕粉 浇高汤或煮粉汤 完成 超级好吃😋

菜谱创建时间：2020-03-05 18:46:56