准备好所有食材，其实食材的选择真的随意，家里的余粮只有这些，就准备了，事实证明搭配起来蛮好吃。
鸡蛋打撒炒碎，虾皮温水泡15分钟捞出，韭菜切碎，菠菜焯水切小段（菠菜一定不要切碎影响口感）
放入花生油，香油，蚝油，味极鲜（并没有加盐，是的，这样已经特别咸鲜了）
面粉加一点点盐用温水和成面团，醒一个小时左右就可以了，揉面搓成条切成剂子，包包子（大小自定），然后翻面压成圆饼即可。
我又擀了一下，更薄一些。第一次做，不太圆，见谅。
平底锅刷油，依次放入煎两面金黄即可（翻面前记得再在表面刷点油再翻）