简易版大肘子（牛腱子均可）

作者： JuJu2020

用料

• 肘子 1个
• 大料 2个
• 干辣椒 4个
• 姜 3片
• 葱 1/3根
• 黄豆酱 4勺
• 盐 2勺

简易版大肘子（牛腱子均可）的做法步骤

步骤 1

凉水肘子下锅焯水

步骤 2

准备好葱姜大料（干辣椒随意）

步骤 3

焯水后的肘子捞出 洗净 4.5升清水放肘子 放黄豆酱 放盐 放葱姜大料干辣椒 大火煮1.5个小时

步骤 4

超级好用的黄豆酱

步骤 5

煮好后捞出 用保鲜膜包裹好 放入冰箱冷冻两个小时 拿出来切片

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步骤 6

步骤 6

牛腱子也可以用同样的方法制作 超级简单呢😋😋

菜谱创建时间：2020-03-05 17:26:19