做的是九寸三拼的披萨
第一步 披萨皮放烤箱烤5分钟 上下层150° 目的为了里面熟透 外面也会比较脆 第二步 烤完披萨皮刷番茄酱 不用刷到四周 会造成太焦 然后放上食材 蒸好的紫薯/芋头加白糖搅拌均匀成糊状 依次放上 稍微压下
第三句步 放上芝士即可 铺满均匀 放入烤箱190° 上下层 20分钟 喜欢焦的可以久点 具体可以观察披萨烤的焦脆程度 毕竟每个烤箱温度不一样
第二次来不及拍照 就被开吃 那就放上第一次做的披萨 满满拉丝 你喜欢吃吗
细节处 烤一半时候可以多观察四周 像下蔬菜类 水分比较多 可以用一张毛巾吸干水分 在放进去烤 这样就会熟透 也会焦脆香哦