肉松面包🥯

作者： 轻舞飞扬Y

最近迷上面包🥯，给大家来一个简单版的配方！

用料

• 面包皮用料：
• 高筋面粉 500 克
• 酵母 5 克
• 鸡蛋 2 个
• 细砂糖 40 克
• 牛奶 250 克
• 黄油 40 克
• 馅料：豆沙，紫薯，肉松

肉松面包🥯的做法步骤

步骤 1

称500克面粉

步骤 2

鸡蛋打散加入面粉

步骤 3

250克 奶奶温热，大约40度就可以，加入40克白糖

步骤 4

再加入5克孝母

步骤 5

和成这样的面团

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步骤 6

步骤 6

再加入40克黄油🧈继续揉面

步骤 7

揉成光滑的面团，用保鲜膜包裹起来

步骤 8

低下用一个大盆，放入50度的温水，给面团泡温泉♨️

步骤 9

发到2倍大就可以拿出来

步骤 10

搓成长条，放上自己喜欢的馅料卷成长条就可以

步骤 11

紫薯加少许蜂蜜蒸熟

步骤 12

放入榴莲也可以

步骤 13

卷成这样的型状，表面刷上蛋黄液，放点葱和火腿末，点缀用沙拉酱，放入烤箱等2次发孝20分钟，

步骤 14

烤箱预热5分钟，放入烤15分钟左右就可以，上下火各170度

步骤 15

毛毛虫

菜谱创建时间：2020-03-05 14:15:48