烤鸡100%好吃

作者： 冄喨o

用料

• 鸡 一只
• 盐 腌料半茶勺
• 海天盐焗鸡粉 腌料两茶勺
• 五香粉 腌料两茶勺
• 花椒粉 腌料三份之一茶勺
• 胡椒粉 腌料三份之一茶勺
• 姜片 腌料8片
• 蒜头 腌料三粒
• 料酒或花雕酒 腌料一茶勺
• 生抽 腌料两茶勺
• 蚝油 腌料两茶勺
• 纯正花生油
• 葱

烤鸡100%好吃的做法步骤

步骤 1

把所有腌料均匀地抹在鸡表面和鸡肚内腹，然后热锅放油炸葱，炸到葱变干干硬硬的，接着把葱和油均匀抹在鸡里，腌制两小时。

步骤 2

腌制完成放入烤箱上下火250度烤45分钟，第一次烤到20分钟的时候可以多观察，毕竟每个烤箱温度都不一样，以防万一焦。注意那些姜蒜葱碎不要放进烤，会容易烤焦。

步骤 3

烤完后放凉一下下，不要放太凉，保持温度才好吃。

步骤 4

切或手撕都可以，随你自己喜欢

菜谱创建时间：2020-03-05 13:21:21