10克黄油融化，放入番茄丁炒至出沙，加少许水炒至番茄块碎掉，倒入洋葱，胡萝卜，西芹和土豆丁
加入末过蔬菜的水和半个浓汤宝大火煮开，转小火煮20分钟
加牛心菜碎，焖煮10分钟，如果你觉得牛心菜还不够烂可以再加半碗水转大火煮开。
另起火加入适量我玉米油放入15g低粉炒成油酥倒入锅中搅拌均匀转小火煮至冒泡，放适量盐，即可出锅。