把踏板鱼处理干净,本人不爱吃鱼皮,所以我把鱼皮都扒了,也可以不扒,把鱼鳞刮干净,用厨房纸把水洗干净。
在鱼上撒盐,黑胡椒,罗勒碎,按摩一下,放置一会儿!
准备蒜末,小米辣,锅内放油把蒜末和小米辣用锅抄一下,放少许酱油。备用
把炒好的蒜末均匀的撒在腌制好的鱼上,装烤盘。烤箱180度预热,210度烤20分钟即可。
完成了!