宝宝辅食 牛肉松（绒）

作者： 銮銮儿

用料

• 牛肉 500克
• 姜 5片
• 葱 5~6根
• 水 适量
• 料酒 适量

宝宝辅食 牛肉松（绒）的做法步骤

步骤 1

牛肉切大块

步骤 2

焯掉一遍血水 然后用高压锅（电饭锅）压15~20分钟 记得放适量的料酒和葱还有姜片哦

步骤 3

时间到拿出来 会很烫的 拿出来一旁放凉（记得把多余的姜 葱 拿掉了哦)

步骤 4

然后装保鲜袋里 然后用擀面杖或者是用其他比较重好使的东西 去砸去敲打成比较散比较烂的状态

步骤 5

（这时把一边准备好的适量盐 适量酱油 适量白砂糖 倒入碗中 自己慢慢的试一下味道 觉得适合了就可以 根据自己的口味 我是给宝宝吃的 所以不想太咸 也不想没味道 因为要下饭的 如果有味道 下饭时就不用另外➕酱油啦 其实大家可以不要放调料) 然后倒入锅里小火🔥慢炒 这一步要很小心 稍微一点分神就会烧焦哈 慢慢炒 炒到差不多水分吸收了一些 关火 分几次倒入料理机里 打至绒 这是第一次打 可以不用很绒 一次几十秒 就可以了 打好了再放锅里炒第二次 等第二次水分变干一点 再重复之前的料理机打绒 差不多一样几十秒 再倒入锅里炒 这次水分更干了 一定要掌握好哦 否则就烧焦了 再进行第三次打绒 再反复倒入锅里炒 炒至水分蒸发掉 摸起来不会很湿的那种就可以了 再打最后一次 然后就放一边放凉 再密封保存 我之前用猪肉 保质期竟然放了半个月 哈哈 牛肉的我就不知道可以放多久了 等我试试看[偷

菜谱创建时间：2020-03-05 03:46:06