可乐饼（家庭版 内附宝宝版）

作者： 嗨是Amy呀

疫情困在家里 整天研究吃的 但是也没勤快更新菜谱哈哈. 今天来个简单的家庭版可乐饼 还有宝宝版本哦. 给宝宝换着花样吃 这样才能激发他吃饭的积极性哦.

用料

• 土豆 3个
• 圆葱 1/4个
• 火腿肠 1根
• 黑胡椒 适量
• 盐 5克
• 宝宝版 做两个的量
• 鹅肝 适量
• 银鱼 3条
• 土豆 半个
• 圆葱 从上面拿一点切碎点
• 盐 尽量控制在0.5克

可乐饼（家庭版 内附宝宝版）的做法步骤

步骤 1

土豆去皮 切片 上火蒸熟. 用筷子一扎就透就可以啦. 蒸熟后放凉备用. 蒸的期间你可以准备下面的东西

步骤 2

火腿肠切丁 洋葱切丁备用

步骤 3

国内少油 加入圆葱和火腿肠一起炒 可以放一点点盐调味 . 直至洋葱炒软

步骤 4

盛出备用

步骤 5

土豆放凉后捣成土豆泥 要很细腻哦 我用擀面杖捣的 事实证明 很好用哈哈.

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入一点胡椒粉 3G盐 搅拌均匀

步骤 7

把炒好的火腿肠和圆葱倒进去 搅拌均匀 要包裹着蔬菜哦

步骤 8

团成你喜欢的形状

步骤 9

裹一层面粉 👉 裹鸡蛋液 👉 再裹一层面粉（有面包糠的可以裹面包糠） 油温五成热下锅炸 小火慢炸 炸至两面金黄即可出锅 可以搭配番茄酱 也可以直接吃～

步骤 10

宝宝版 自己家有啥准备啥就行 也可以自制的小香肠

步骤 11

宝宝版

步骤 12

宝宝版

步骤 13

宝宝版

步骤 14

宝宝版

步骤 15

我还准备了面条碎 但是建议有后槽牙的宝宝吃 因为炸完有点硬 没有后槽牙的直接裹面粉

步骤 16

宝宝版

步骤 17

宝宝版

步骤 18

同上

步骤 19

宝宝版

步骤 20

宝宝版

步骤 21

成品

可乐饼（家庭版 内附宝宝版）的小贴士

也可以用烤箱 提前160上下火预热5-10分钟. 之后放进去烤10-15分钟即可. 每家烤箱脾气不一样 具体看自己烤箱操作.

菜谱创建时间：2020-03-04 23:12:11