电饭锅做大餐

作者： 小芙蝶鸭

电饭锅除了蒸米饭🍚还可以这样用 蒸鲫鱼，蜜汁叉烧肉， 酱烧鸡翅，香肠土豆焖饭。 一日三餐一个电饭煲就能搞定了！ 这么方便，还不快学起来！

用料

• 电饭锅

电饭锅做大餐的做法步骤

步骤 1

蒸鲫鱼 食材：鲫鱼、豆豉、香油、猪油、小葱、生姜、料酒、醋、生抽、盐 做法： 1、小葱洗净，生姜切丝备用，鲫鱼洗净，去内脏，去掉内壁黑膜 2、用刀在鱼身上划几道口子，方便入味 3、把鱼周身，里里外外都抹一层盐，摆上姜丝 4、把豆鼓、生抽、醋、料酒、猪油放小碗里拌匀 5、淋到鱼身上腌制约15分钟左右 6、小葱打成结鱼肚子里放一团，鱼身上放一团 7、把鱼放电饭煲中，盖好盖，按下蒸饭档 8、待电饭煲跳到保温档时，再焖5分钟左右，把鱼取出 9、将蒸鱼的汁水再把鱼浇一遍，淋上香油，撒上小葱花即可

步骤 2

蜜汁叉烧肉 食材：梅花肉、蚝油、油、料酒、姜、叉烧酱 做法： 1、把肉洗干净，沥干水份，然后用叉扎一些小洞 2、把姜剁着姜未，用手捏出姜汁，滴在五花肉上 3、然后加进料酒，再倒进叉烧酱 4、用小刷把锅底上刷一层油 5、把腌制好的肉放在电饭锅上焗第一面，焗至电饭锅跳掉保温 6、再反面焗至跳掉即可

步骤 3

酱烧鸡翅 食材：鸡中翅、油、酱烧鸡翅汁、姜 做法： 1、鸡翅解冻后洗干净放入不绣钢盆或陶瓷的盆，不要用㬵盆 2、煲壶开水倒进鸡中翅里烫泡5分钟，水要淹过鸡翅 3、倒入筛里过掉血水，倒适量的油进锅底 4、将鸡中翅排放进锅里，厚皮那边朝下锅底 5、倒入酱汁，放入两片姜就可以插上电源按快速煮饭键 6、大概煮至15分钟左右用筷子翻一翻面盖好继续煮 7、待电饭锅跳至保温即可

步骤 4

香肠土豆焖饭 食材：大米、豆角、土豆、香肠、玉米粒、酱油 做法： 1、大米洗净，豆角洗净，土豆去皮洗净 2、豆角、土豆、香肠切成方丁 3、所有材料放进电饭锅，加水没过材料大约1厘米 4、加几滴酱油，放盐搅拌均匀 5、按正常煮饭程序至开关跳起，再焖10分钟 6、加入适量榨菜和韩式辣酱拌匀即可

菜谱创建时间：2020-03-04 22:35:02