虾仁番茄意面

作者： 南瓜栗子粥

用料

• 虾仁 5-8只
• 意大利面 1份
• 蒜 2瓣
• 盐 少许
• 洋葱 半颗
• 青椒 半个
• 黑胡椒粉 1勺
• 黄油 20克
• 番茄沙司 2-3勺

虾仁番茄意面的做法步骤

步骤 1

烧水，煮意大利面，10-15分钟，煮软，捞出备用。

步骤 2

两瓣蒜，我觉得蒜味在意面里地位很重要

步骤 3

洋葱半颗，切丝，青椒半颗，切丝。一块黄油。想要香味浓郁的，就多备点黄油。

步骤 4

在超市买的速冻虾仁，回家凉水解冻。

步骤 5

热锅放入黄油，迅速冒泡滋滋响，锅底略黄，不要慌😃快放蒜片炒香，放虾仁，洋葱、青椒丝，快炒。放入番茄沙司，放入意面。一顿快炒，想吃番茄味道重的，可以多加番茄沙司。为啥没有图了，黄油烧开后很急的，不给机会拍，怕糊锅了哈哈。只有最后出锅图啦~

虾仁番茄意面的小贴士

虾仁要提前煮熟，由于没有提前煮熟，味道略腥。喜欢西蓝花🥦的，西蓝花焯一遍，在爆洋葱的时候，放进去代替青椒。晚上厨房没有番茄了，只能番茄沙司代替。二者都放估计更好吧~

菜谱创建时间：2020-03-04 21:46:39