草莓酱

作者： 宸_星

用料

• 草莓 500 克
• 细砂糖 80 克
• 柠檬汁 少许

草莓酱的做法步骤

步骤 1

将新鲜的草莓洗净放入盐水中浸泡半小时

步骤 2

泡好的草莓去蒂切块

步骤 3

加入细砂糖和柠檬汁拌匀，腌制3小时析出果胶

步骤 4

将腌制后的草莓放入料理盒里，盖上盒盖送入微波炉中加热10分钟

步骤 5

从微波炉中取出后再倒入锅中翻炒至粘稠，时间大约5分钟左右（没有料理盒也可以直接倒入锅中炒至粘稠，时间会长一些）

步骤 6

冷却后装入玻璃瓶中密封保存

菜谱创建时间：2020-03-04 20:56:37