🔥爆好吃的玉菇豆腐羹

作者： 一起做个快乐的吃货

总想喝鲜鲜的汤，终于做了我最爱喝的羹，超级好吃！做法简单，一起做起来吧～～

用料

• 白玉菇 克
• 嫩豆腐 1块
• 火腿肠 1根
• 西红柿 1个
• 鸡蛋 个
• 葱 根
• 盐
• 芹菜碎

🔥爆好吃的玉菇豆腐羹的做法步骤

步骤 1

准备好这些材料，菇切段，西红柿切丁，火腿肠切丁，芹菜切碎，嫩豆腐、鸡蛋，还有姜蒜

步骤 2

锅底倒油，放入姜蒜芹菜碎和白玉菇翻炒，放两小勺盐（大家根据食材多少适量放哈）

步骤 3

加入西红柿丁和火腿肠继续翻炒

步骤 4

加入适量水，烧开后多熬一会

步骤 5

加入嫩豆腐，熬一会了加点鸡精、胡椒粉等调料，烧开后再把鸡蛋液倒进去（倒鸡蛋液的时候开小火，免得冲太散了）。煮开后就起锅啦！

步骤 6

起锅啦！可以吃了！撒点小葱花开吃！

菜谱创建时间：2020-03-04 20:16:30