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冰激凌🍨

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作者: 大摩羯
我是来开玩笑的吗…用冰激凌粉当然简单易操作零失败了…

用料

冰激凌🍨的做法步骤

步骤 1

纯牛奶在用之前放在冰箱冷藏2小时以上。

步骤 2

将牛奶倒入容器,加入冰激凌粉,我用的香草味,顺时针轻轻搅拌至融化。

步骤 3

融化到没有颗粒,过程中会有很多气泡冒出。

步骤 4

打发4分钟左右,体积涨到原来的一倍多,本来淡黄色的奶液慢慢变成雪白的细腻泡沫,打蛋器划过会留下一圈圈痕迹为止。

步骤 5

倒入容器放入冰箱冷冻室,冷冻六小时以上。

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步骤 6
步骤 6

不要用挖水果球的那种勺子挖…除非像我一样自信可以试一下,试完了就知道没几下就会断。又去买了挖球个专用勺子( ・᷄ὢ・᷅ )

菜谱创建时间:2020-03-04 20:13:02
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