第一步的图片没有拍,将鸡胸肉洗干净冷水下锅,加入姜片和料酒,煮熟捞起撕成条~
加入以上三种粉,其实还能加辣椒粉...但我家没有了😂
搅拌匀,静候十来分钟
起锅,大火将锅烧热冒烟,转中火下鸡胸肉肉炒啊炒啊炒啊炒,干炒到水份流失~
装盘,开剧,边吃边看还不胖~nice