葱切碎,备用
鸡蛋打散(不要太散)并把三勺酱油,一小勺糖混在一起。(图片忘拍了,麻烦自己自己想象一下哈😀)
锅接水,煮开。
煮开后放入面条,煮熟。
煮熟后打入碗里
下油煮熟,放入葱爆香。(爆到闻到香味为止)
放入酱料(油别倒了)炒到酱汁冒泡
把酱汁倒入煮好的面条/粉里。
再把打好的鸡蛋放入锅里,不停翻炒,炒成蛋花。
把蛋花倒入面条/粉中。
搅拌好,非常好吃。 谢谢大家阅读此菜谱,第一次做可能会有不足,请大家多多提意见🤗🤗
小心,爆香时,油会溅出来。