牛角包（转发）

作者： 微凉111

纯属为了自己找着方便，记录📝

用料

• 面粉 200克
• 鸡蛋 2个
• 酵母 3克
• 糖 20克
• 温牛奶 80克
• 玉米油 20克

牛角包（转发）的做法步骤

步骤 1

两百了面粉 三克左右的酵母 ，打两个小鸡蛋一个黄先留着二十克左右的。白糖想吃甜一点的就多放点[呲牙]这些东西都放好后

步骤 2

然后用大约80克温牛奶 ，和面一点点往里加牛奶用筷子搅成棉絮状，加入二十克玉米油，没有就用豆油 。和成面团盖好盖子放温热的地方发两倍大然后面板撒点干面粉把面来回揉 多揉一会儿大约二十分钟左右。

步骤 3

然后把面团做成正方形擀成近似正方形的饼然后用刀切成三角形，一个一个从卷宽的一头卷起都做好之后放到烤箱容器中盖好保鲜膜二次醒发至1.5倍大。然后刷蛋液撒芝麻 。烤箱中层170度烤八分钟

菜谱创建时间：2020-03-04 18:51:41