准备好蔓越莓干 淡奶油 牛奶 鸡蛋等材料
还有蛋挞皮(蛋挞皮一般买现成的比较方便)
准备一个碗 倒半盒牛奶(用量自己控制 这里是半盒牛奶刚好做十一个蛋挞~)
加入一只全蛋 加入白砂糖适量(按喜好口味自己调甜度~一般放两小勺就差不多了
充分搅拌
倒入蛋挞皮(不用太满
放入烤箱先烤十分钟(不预热的情况
取出来 这时候蛋液稍凝固了一些 但里面还没熟透 这时候将蔓越莓干撒在蛋挞表面
再放入烤箱烤十分钟
取出 蛋挞表皮会是鼓的 放十分钟后蛋挞皮塌下去就说明不烫了 可以吃了 热乎乎的温度刚刚好~