胡萝卜土豆炖鸡腿

作者： qhd_xiaomeng

用料

• 土豆 两个
• 鸡腿 两只
• 胡萝卜 一根
• 蒜 一瓣
• 葱 少许
• 姜 两片
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 豆腐乳汁 适量
• 辣椒 一个
• 麻椒 适量
• 盐 适量
• 冰糖 适量

胡萝卜土豆炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

准备两只鸡腿，剔骨。

步骤 2

鸡腿肉切块，加生抽，料酒，盐，淀粉，抓一下，腌制十分钟。

步骤 3

土豆胡萝卜切块

步骤 4

起锅，烧油，油热加冰糖，油略变焦糖色下鸡腿肉翻炒至上色，再加葱姜蒜，辣椒，麻椒，炒几下加土豆胡萝卜块，翻炒均匀加温水炖十五分钟。

步骤 5

十五分钟后加腐乳汁，盐，海鲜酱油调味，大火收汁，胡萝卜土豆炖鸡腿完成✅好吃下饭，快做起来吧

菜谱创建时间：2020-03-04 18:24:23