蒜蓉粉丝虾的2种不同口味

作者： 沈深深__

孩子和孩子爸都爱吃虾_(:τ」∠)_ 2种口味就是一家人不同的嗜好 一家人说到底就是互相迁就不是吗？

用料

• 虾 20-30只
• 粉丝 1把
• 蒜蓉 2-3勺
• 葱花 1把
• 盐 1小勺
• 糖 小半勺
• 生抽 方法二用适量

蒜蓉粉丝虾的2种不同口味的做法步骤

步骤 1

热油，油量铺满平底锅一层

步骤 2

蒜蓉入锅炒香

步骤 3

加入小半勺糖、盐调味

步骤 4

把蒜蓉捞起备用

步骤 5

粉丝放水中浸泡片刻

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步骤 6

步骤 6

保留炒蒜蓉剩下的油，直接把虾放入锅中翻炒，加半勺盐调味

步骤 7

炒至虾的两面上色，放入炒香的蒜蓉酱

步骤 8

接着放入粉丝和适量清水，拌匀后盖上锅盖焖7，8分钟左右，时间根据锅内水量自行把握即可

步骤 9

出锅摆盘～这是第一种做法，口味偏清淡一些。

步骤 10

第二种做法——

步骤 11

在第一步制作蒜蓉酱时需要加入适量糖、生抽调味。///虾炒到两面上色后，即倒入清水煮到收汁。///然后放入粉丝和蒜蓉酱翻炒均匀。

步骤 12

成品图～

蒜蓉粉丝虾的2种不同口味的小贴士

第一个做法也可以加入生抽调味，根据个人口味哦。 第二个做法蒜香味非常浓烈，用来拌饭可以吃两碗饭_(:τ」∠)_

菜谱创建时间：2020-03-04 18:04:53