自制豆腐

作者： MissDog

用料

• 黄豆 150克
• 水 1200毫升
• 内酯 3克

自制豆腐的做法步骤

步骤 1

自制豆腐脑，在上一个菜谱。

步骤 2

铺纱布到制作豆腐的模具里，网上有卖的。因为还没到货，我自己用外面卖菜的塑料盒子挖了一些缝用来漏水，再用一个相同尺寸的盒子装水放压豆腐的板子。

步骤 3

纱布里倒入豆腐脑，多出来的纱布包在豆腐脑的顶部。下面放一个洗菜的盆子接水。完整的透明盒子里装水，再放个重物在最上面。这样才会平衡，不然豆腐一边厚一边薄。

步骤 4

压2-3个小时就可以啦～拿出来～

菜谱创建时间：2020-03-04 17:30:24