港式西多士（少油快手）

作者： 吖软

西多士做法都大同小异。这款西多士做出来口感不腻。很清爽。

用料

• 厚的白面包 两片
• 黄油
• 火腿片 适量
• 鸡蛋 1个
• italian seasoning

港式西多士（少油快手）的做法步骤

步骤 1

白面包切边

步骤 2

火腿片适个人喜好放入夹层

步骤 3

打一个鸡蛋成蛋液

步骤 4

取一点点黄油。大概是比平时抹一片面包用的黄油还要少的量。

步骤 5

放入锅里烧热。大概融化后目测只能覆盖一点面积

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步骤 6

步骤 6

边烧热的同时。捏紧面包放入蛋液。两面各放入4秒钟。还要4条边也要蘸取

步骤 7

面包放入锅里煎。不用害怕煎不起来。翻面。加调料。觉得差不多了出锅即可。记得用吸油纸吸油

港式西多士（少油快手）的小贴士

面包一定要厚面包。蛋液蘸取一定要快。4秒钟就够了。还有黄油的量以及最后的吸油纸。事实上你会发现这款西多士口感绝对不腻。但是剪的又有点焦焦的我个人很喜欢。那个italian seasoning纯粹是个人喜好。可以考虑不放的。反正这个做出来很清爽。是我经常会吃的快手早餐。

菜谱创建时间：2012-05-23 17:38:58