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超简单焦糖布丁

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作者: 萌萌绮绮
布丁真的超简单啦! 新手必备

用料

超简单焦糖布丁的做法步骤

步骤 1

全部材料准备,两个蛋黄搅拌均匀。

步骤 2

把淡奶油和白砂糖倒入锅中搅拌,直至白砂糖融化。

步骤 3

把放凉的淡奶油白砂糖倒入蛋黄中,充分搅拌。

步骤 4

倒入牛奶。

步骤 5

倒入3滴香草精,搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

过滤一下。

步骤 7

放入模具中,烤箱预热170度五分钟。

步骤 8

放入烤箱180度25分钟,(烤箱时间根据模具深浅变化),烤盘中放半寸深的热水。

步骤 9

完成!香喷喷趁热吃哦~

超简单焦糖布丁的小贴士

1.注意全程打蛋器要轻,不需要电动打蛋器,一个手动打蛋器就OK。 2.布丁液放入模具中,要九分满!九分满! 3.烤时要观察斑点的位置是否均匀。

菜谱创建时间:2020-03-04 16:25:38
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