市场买回的冷冻鸡翅,烧开水放入两勺料酒,放下鸡翅煮3分钟,捞出浮沫,捞起鸡翅冲冷水,鸡翅晾干水放入蒜片,一勺料酒,奥尔良粉抓均匀,腌制6小时以上(最好是一夜),中间翻面一次。
空气炸锅195度预热3分钟 预热后炸篮垫上锡纸放上鸡翅 195度25分钟中间翻面两次