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蛋挞
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作者：
是糯糯呢
用料
鸡蛋
2个，一个全蛋一个蛋黄
牛奶
120克
细砂糖
20克
奶油
50克
蛋挞皮
10个
蛋挞的做法步骤
步骤 1
将蛋挞皮拿出来解冻20分钟，牛奶➕白糖混合均匀，加入奶油，鸡蛋混匀，过筛3-4次（蛋挞细腻的关键）
步骤 2
蛋液倒入挞皮8分满，烤箱200度预热十分钟，将烤盘放置烤箱下层（蛋哒底才会酥脆）烤20分钟后出炉。
菜谱创建时间：2020-03-04 15:35:22
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