奶香芝士焗红薯

作者： 金姐的厨房

用料

• 红薯 3个约500g
• 牛奶 50克
• 黄油 10克
• 马苏里拉 100克
• 糖 5～10克

奶香芝士焗红薯的做法步骤

步骤 1

红薯500g，连皮清洗干净，搁锅里，水没过🍠3cm，煮，煮开沸腾，捻小火，保持沸腾状态，20分钟，煮至熟烂，筷子能戳动即可～倒出，剥皮，小心烫手哦～剥好皮，用勺子🥄压烂，稀烂哦！一般都很甜了，想要有奶味儿，就切10g无盐黄油，50ml牛奶，白糖5g～10g，加入搅拌均匀～装入可进烤箱的容器内，红薯泥装至容器，80%处～然后，装入马苏里拉芝士，装满即可！烤箱上下火220度预热好后，放入烤箱上层烘烤，5～10分钟左右，注意观察着色度，焦化度，满意即可取出食用，注意烫手烫嘴哟[呲牙][呲牙]

菜谱创建时间：2020-03-04 15:35:20