酵母半包放碗里，用温水泡开，然后和面，面和好后放温暖的地方醒发，一个小时左右就行，看具体情况，如图面发软，发轻，有很多小孔，就是醒发好了
两个鸡蛋用油炒好放凉，粉条泡好，木耳泡好切碎，头菜切碎，韭菜切碎，胡萝卜切小碎丁，姜切碎（葱我没放，因为不喜欢吃）虾皮放上，然后放蚝油，味极鲜，五香粉，盐，搅拌均匀即可
包子包好放提前烧温的锅里再醒发十分钟（锅内有温度就行，不要太热），然后开火蒸15～20分钟
非常美味的包子就出锅啦。