所有食材放入肉馅,鸡蛋一个就可以,我放了两个,有点多了,所以又加了一些面粉。
油温5成热,下入丸子炸至表面金黄即可。
锅中放底油,爆香葱蒜末,放入丸子,加入料酒,生抽,陈醋,白糖。
水,老抽,翻炒片刻,倒入水淀粉勾芡,倒香油,鸡精出锅。
出锅。
迫不及待被烫小嘴巴了。
超级爱吃。