苹果酸奶小松饼

作者： Darling是大玲呀

此菜谱是蜜罐的个人备忘树洞～

用料

• 苹果 1个
• 鸡蛋 2个
• 酸奶 100克
• 低筋面粉 100克（左右）
• 柠檬汁或白醋 2-3滴
• 白砂糖（可不加） 20克

苹果酸奶小松饼的做法步骤

步骤 1

将苹果洗净切块放入搅拌机中，再打入鸡蛋，倒入酸奶和白糖，滴入柠檬汁或白醋。一档搅打10秒钟左右。

步骤 2

将搅拌机里的稀糊倒出，分3次加入低筋面粉拌匀。p.s.面粉用量比较灵活，多减少增，最后的糊成流动性稍强的稠糊即可。

步骤 3

使用不沾锅，用最小火力煎饼。用铁勺将糊打入锅中，待侧面出现分界线时翻面，底面略金黄即可出锅啦！

菜谱创建时间：2020-03-04 12:01:26