给模具铺一层油纸。称量配方中的所有材料（除了黄油）放入一个略大的、可以在微波炉里使用的容器，拿手动打蛋器搅拌均匀之后静置半小时。静置25分钟之后就可以预热烤箱了，上下火180度，预热10分钟。静置时间到了之后，放入微波炉中高火叮1分钟，拿出来之后趁热加入5克黄油，再继续拿手动打蛋器搅拌，你会感觉到面糊变得越来越有韧性（但是面糊还是稀的）倒入模具中，送入预热好的烤箱中层25-30分钟即可。
面糊在烤箱里会膨胀的很高又回落，出来之后是很有韧性的，用手轻扯不断。
没有模具的宝宝们，只要一个平的烤盘，铺上油纸，然后用个勺子把面糊一点点的挖在烤盘上铺满就可以了，出炉可以撒一些赤藓糖醇磨成的糖粉，一口一个的小零食，吃多也不怕～