懒人快手电压力锅无糖酸奶自制酸奶

作者： 阿洁煮的饭

用料

• 牛奶 3盒(250ml)
• 原味酸奶 135克
• 一个1L的乐扣盒子
• 烧一壶热水
• 必须有个电压力锅或者电饭煲
• 保鲜膜一张

懒人快手电压力锅无糖酸奶自制酸奶的做法步骤

步骤 1

1确保你的盒子无水无油耐热，然后烧好的热水烫一下盒子盖上盖子等2分钟～把电锅或电压力锅查上电源打开，让它一直停在保温这一档如⬆️图

步骤 2

2把刚才烫好的盒子里的水不浪费倒锅里，然后用碗或者蒸架隔着～一会你的半成品要放在里面保温

步骤 3

把3盒牛奶倒入烫好的盒子，倒入酸奶搅拌均均，盖上保鲜膜，盖上乐扣的盖子，送入刚刚上面的锅里～图1里的锅，不管它定时5小时(请一定确定你在保温状态下)你爱干嘛干嘛去～5小时后取出表面有乳清透明的水出来，然后你看它感觉像豆腐脑就好了，室温放1小时凉了些就放冰箱里去。下图⬇️这时候的豆腐脑样子的酸奶味的一般，等住忍住明天再吃！

步骤 4

放冰箱里之前的状态

步骤 5

第二天把表面透明的水也就是乳清倒掉～（我会用乳清做松饼不浪费）就可以开吃了～吃不完，放冰箱第三天我还会再过滤下乳清～然后就更浓了～

步骤 6

如用它好吃买它好吃～放不放糖或蜂蜜你们随意～我喜欢原味很好吃～

懒人快手电压力锅无糖酸奶自制酸奶的小贴士

无～做了2次都成功给自己记录下～ 注意⚠️盒子必须无水无油 吃不完放冰箱 吃的时候勺子也确保干净～

菜谱创建时间：2020-03-04 08:17:37