糖藕

作者： 嘉兴-人间

喜欢甜甜糯糯的糖藕，特别是冬天，吃起来有满足感

用料

• 藕 适量
• 冰糖 适量
• 糯米 少量
• 糖桂花 少量
• 红糖 适量
• 红枣 适量

糖藕的做法步骤

步骤 1

糯米泡一晚上，把菜市场买回来的藕节清理干净，刮去外面的一层皮，也可以不刮皮，看个人喜欢

步骤 2

把藕切成一段段的，记住一定不能切去藕节，然后把留有两个藕节的藕切去其中一个藕节，切了的藕节不能扔哦，留着备用，可以多切一点，孔大一点方便塞糯米

步骤 3

然后把泡了一晚上的糯米抓一把放在藕孔的表面，用一根筷子一个孔一个孔的慢慢往孔里面塞糯米

步骤 4

糯米一定要塞满，塞好糯米的藕上面抹平

步骤 5

然后再把切去的那一块藕节重新盖上，用牙签固定好，再放进高压锅，放上冰糖红糖

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步骤 6

步骤 6

高压锅大概煮半个小时左右，再排气开盖放上红枣煮软收汁，出锅，等稍微凉一点切片装盘，淋上糖桂花，甜甜糯糯的非常好吃的糖藕也就完成了

步骤 7

好吃好吃，呵呵

糖藕的小贴士

忘记拍高压锅那个步骤了，不明白的地方留言问我哦

菜谱创建时间：2020-03-04 07:54:25