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丰都嘟卷子

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用料

丰都嘟卷子的做法步骤

步骤 1

红薯粉加水溶解成浆,过滤备用,

步骤 2

锅里烧水加热,随意用一盆,放热水里倒一勺子红薯浆,左右晃动成形,平铺满整个盆地,待表面凝固后全部侵入热水变色后捞出过凉水脱模

步骤 3

凉水捞出卷成条状,上锅蒸10分钟至熟透,

步骤 4

冷却后切块,加入调料即可

菜谱创建时间:2020-03-04 00:11:42
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