五花肉切片。可以腌制一下 我放了盐、白胡椒、蜂蜜（但我发现也吃不出来啥哈哈 估计不腌制也可以）黑木耳泡发，青椒切块，油豆腐干切块（这油豆腐特别好吃 如果没有一样的 可以煎一下别的豆腐代替）
锅里入油。煎五花肉，煎的焦黄一点才好吃喔。
到这个程度出锅。其实再焦一点也没事的
五花肉出锅。锅里入油 下青椒 黑木耳 油豆腐干 炒。加入豆瓣酱两勺（我用的是海天黄豆酱） 加糖 。想要豆腐干入味点就稍微加点水煮一会儿。
最后加入五花肉。一勺淀粉兑三或四勺水 勾芡，收汁就可以了。
出锅咯~好吃~