香煎巴沙鱼（自用）

作者： 多喝水才健康x

用料

• 巴沙鱼 1条
• 料酒 3勺
• 生抽 1勺
• 盐 少许

香煎巴沙鱼（自用）的做法步骤

步骤 1

1.天猫超市买一条9.9的巴沙鱼约200g，解冻

步骤 2

2.鱼切成块，用纸吸干表面水分（不然炸的时候溅油）

步骤 3

3.放入碗中，加入料酒+生抽+盐（少点，不然很咸），腌制二十分钟

步骤 4

4.平底锅放油炸至金黄，筷子戳一戳判断是否熟了。出锅可以撒一点胡椒粉

菜谱创建时间：2020-03-03 21:30:56