家庭自制烤囊。

作者： 然然睿睿妈

用料

• 中筋面粉 600克
• 牛奶 290~300克
• 鸡蛋 1个
• 洋葱油 60克
• 白糖 20克
• 十三香 1克
• 孜然 2克
• 椒盐 3克
• 盐 8克
• 酵母 6克
• 红洋(炸洋葱油用) 一头
• 羊油(炸洋葱油用) 150克
• 食用油(炸洋葱油用) 150克
• 洋葱碎抹面 少许
• 盐抹面 少许
• 牛奶抹面 少许

家庭自制烤囊。的做法步骤

步骤 1

熬制洋葱油。

步骤 2

洋葱和油同时下锅。洋葱炸炸至微黄油~葱分离。备用。

步骤 3

所有材料放入搅拌机。别忘了加点炸好的洋葱碎。醒发一个小时。揉圆分四等分。再次醒15分钟。

步骤 4

我用竹签自制的小工具。

步骤 5

特别好用。

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步骤 6

步骤 6

扎成这样

步骤 7

表面喷水。抹上芝麻牛奶洋葱碎。

步骤 8

装入烤盘。

步骤 9

烤箱预热220度，烤15分钟左右。具体看自家烤箱温度。灵活掌握，请大家随时观察。上色满意后可以盖锡纸。

步骤 10

出炉啦！可以再抺一点，我们之前炸好洋葱油。这个不需要二发整形好以后一个接接一个烤就可以。

菜谱创建时间：2020-03-03 21:28:20