最有烟火气的烤箱烧烤-搬运自B站长天一炊

作者： 沈纯洁

菜谱搬运自B站up主—长天一炊，侵删 https://b23.tv/av87975346 下厨房有许许多多烤箱烧烤的版本，我之所以还要搬运长天一炊的，是因为他的方子有两点与其他up主不同，1是调料里没有酱油2是调料泼热油激发香味，我个人认为烧烤酱里不适合有生抽老抽，所以挑选了长天一炊的方子，试验后果然很有烟火气，推荐给大家，也给自己备个忘。 食材挑选自己喜欢的即可，推荐几样食材：十字花科蔬菜（花菜、西兰花）、老豆腐、土豆、西葫芦、火腿肠、贡丸牛肉丸、藕片、西葫芦、菌菇（金针菇、杏鲍菇、平菇） 调料见图1，没有的不放也可以但味道肯定有差，干料放碗里，我没有蒜粉就放了蒜泥，然后泼热油，稍凉一点放蚝油和蜂蜜搅匀就阔以啦！ 最后最爱它的是都不用怎么洗碗，也木有油烟！不用擦灶台真是太幸福了！

用料

• 各种喜欢的食材
• 调料见步骤图第一张

最有烟火气的烤箱烧烤-搬运自B站长天一炊的做法步骤

步骤 1

有啥放啥，种类越多越好吃，我还放了五香粉，辣椒粉是6婆的o(〃'▽'〃)o

步骤 2

我大概只放了50g油|･ω･｀)

步骤 3

这一步我还加了好多蜂蜜！补充液体油脂的不足，还冲淡了咸味，超好吃(๑≧∀≦๑)

步骤 4

使劲刷！(´･ω･`)

步骤 5

我烤了20几分钟吧

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步骤 6

步骤 6

香(///﹃/// )

最有烟火气的烤箱烧烤-搬运自B站长天一炊的小贴士

蚝油的量决定咸度，先喝一口酱，咸的话少刷点，宁可淡些烤完可以沾调料|･ω･

菜谱创建时间：2020-03-03 21:08:32