自制披萨

作者： 芹菜abc

用料

• 高筋面粉 280克
• 低筋面粉 120克
• 牛奶 210毫升
• 酵母 5克
• 盐 8克
• 白砂糖 30克
• 黄油 40克
• 以上是四个八寸饼皮的料

自制披萨的做法步骤

步骤 1

纯牛奶加热后加入酵母和白砂糖搅拌均匀，面粉里加盐，然后把两者合一起搅拌成絮状，加入切成丁的黄油，揉成光滑面团，发酵至两倍大。 发酵好的面团均分成四块，盖上保鲜膜松弛十五分钟，取出一块擀成圆饼，叉上均匀的小孔

步骤 2

烤箱190度预热五分钟，烤制八分钟。约莫着各自烤箱的脾气，自由调节烤制时间，取出放凉。香喷喷的，闺女说闻着比火烧都香😁

步骤 3

抹一层披萨酱打底，芝士铺上，然后加入备好的材料，这次用的是玉米火腿洋葱和甜椒，二百度烤十五分钟，ok啦🤪

步骤 4

享受美味吧

菜谱创建时间：2020-03-03 21:03:28